Η Μαρία Ξηρομερίτη γεννηθηκε το 1969 στη Λαδικού Υπάτης. Γονείς της ο Νικόλαος Ξηρομερίτης και η Βασιλική Αλτάνη. Διαμένει στη Λαμία, είναι παντρεμένη και έχει τρία παιδιά.
Πτυχιούχος της σχολής Οικονομικών Επιστημών του Εθνικού και Καπποδιστριακού πανεπιστημίου Αθηνών. Από το 1994 εργάζεται ως καθηγήτρια οικονομολόγος σε φροντιστήρια Μέσης Εκπαίδευσης. Τα τελευταία χρόνια είναι Γραμματέας του Δ.Σ του Συλλόγου Γονέων-Κηδεμόνων και Φίλων του ΕΕΕΕΚ Φθιώτιδoς – ΑΜΕΑ.